Servicemitarbeitende à la Carte/ Bankett

(M/W/D)

Ort

restaurant Dählhölzli,
bern

Art

20-100%
Befristet von mai bis oktober 2027

Das Restaurant Dählhölzli ist ein vielseitiger und einzigartiger Betrieb, der verschiedene gastronomische Erlebnisse unter einem Dach vereint. Neben einem einladenden Selbstbedienungsbereich bietet der Betrieb einen grossen Garten mit Kiosk, stilvolle Bankett- und Seminarsäle im Obergeschoss sowie ein kleines, feines À-la-carte-Restaurant. Regionalität, Qualität und herzliche Gastfreundschaft sollen ganzjährig erlebbar sein und ein breites Publikum ansprechen – von Familien und Tierparkbesuchern bis hin zu Genussliebhabern, die das Besondere suchen.

zum Betrieb

Deine Aufgaben

  • Du führst deine eigene Servicestation im Restaurant Dählhölzli und sorgst dabei für einen reibungslosen Ablauf sowie zufriedene Gäste

  • Du erstellst das Mise en place und sorgst damit für einen reibungslosen Ablauf im Service, damit alles perfekt vorbereitet und jeder Arbeitsschritt effizient abläuft

  • Du berätst, bedienst und verwöhnst unsere Gäste mit viel Hingabe, damit sie sich rundum wohlfühlen

  • Du unterstützt bei der Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Banketten, Events und Anlässen

  • Du erstellst die Tagesabrechnungen sorgfältig und präzise

  • Du bist flexibel und kannst in verschiedenen Bereichen des Restaurant Dählhölzli glänzen – sei es bei Events, Bankette oder im à la Carte Service

  • Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit im Servicebereich und hältst die Hygienevorschriften ein

Deine Talente & Erfahrungen

  • Du bist eine herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit

  • Du bringst Passion und Begeisterung für die Gastronomie mit

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Service oder eine gleichwertige Qualifikation.

  • Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick und arbeitest selbstständig sowie lösungsorientiert

  • Du sprichst und verstehst Deutsch und kommunizierst sicher und freundlich mit unseren Gästen und dem Team. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil

  • Du bist flexibel einsetzbar und bereit, insbesondere an Wochenenden sowie bei Abendveranstaltungen zu arbeiten

Das bieten wir dir

  • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

  • Einen attraktiven Arbeitsplatz direkt an der Aare, mitten im Grünen und dennoch stadtnah

  • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

  • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln