Koch / Köchin

(M/W/D)

Ort

Kuhstall schamuela

Art

Saisonanstellung, 80-100%
ab dezember 2026 bis märz 2027

"The place to be" mitten in den Bergen. Aus dem einstigen Kuhstall wurde ein gemütliches und stilvolles Restaurant. Auf drei Stöcken und der sonnigen Terrasse gibt es Platz für eine Genusszeit. Hier gibt es auserlesene Fleischstücke vom Grill, kreativ interpretiere Klassiker und «Gluschtigs» für Zwischendurch. Besonders liebevoll ausgesucht sind in der Schamuela nicht nur die Einrichtung, sondern auch die Schätze im Weinkeller.

zum Betrieb

Deine Aufgaben

  • Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene

  • Du machst die Schamuela Küche zum gastronomischen Erlebnis

  • Mitgestaltung des Speiseangebotes

  • Arbeiten nach HACCP Standards

  • Küchenspezifische Reinigungsarbeiten

  • Mithilfe bei anfallenden Aufgaben rund um den Betrieb (z. B. Schneeräumung oder Lagerarbeiten)

Deine Talente & Erfahrungen

  • Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation

  • Gute mündliche Deutschkenntnisse

  • Passion & Begeisterung für den Kochberuf

  • Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen und arbeitest lösungsorientiert

  • Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise

  • Abgeschlossene Berufslehre oder Erfahrung als Koch/Köchin

Das bieten wir dir

  • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln

  • Keine Zimmerstunde, unter der Woche nur Tagesbetrieb

  • Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe

  • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

  • Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte

  • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst