Koch

(M/W/D)

Ort

alpinhotel bort
grindelwald

Art

Festanstellung, 80-100%
ab sofort oder nach vereinbarung

Alpinhotel Bort - kommst Du an "Bort"?
Direkt an der Mittelstation der Gondelbahn Grindelwald First auf 1600 Metern über Meer mit Blick auf das Alpenpanorama liegt das 3-Sterne Alpinhotel mit Restaurantbetrieb.
Dazu gehört ebenfalls der Chuestall, welcher als Schneebar & Fonduestübli ein beliebter Treffpunkt ist.

Bist du bereit unsere Gäste zu bezaubern? Dann wollen wir dich kennenlernen!

zum Betrieb

Deine Aufgaben

  • Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene

  • Du machst die Bort Küche zum gastronomischen Erlebnis

  • Planung des Halbpensions-Menüs sowie die selbstständige Umsetzung für unsere Gäste

  • Küchenspezifische Reinigungsarbeiten

  • Arbeiten nach HACCP Standards


Deine Talente & Erfahrungen

  • Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation

  • Passion & Begeisterung für den Kochberuf

  • Du behältst einen kühlen Kopf in hektischen Situationen und arbeitest lösungsorientiert

  • Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise

  • Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin


Das bieten wir dir

  • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln

  • Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe

  • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

  • Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte

  • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst