Chef de Service

(M/W/D)

Ort

Val Saraina Resort, Lantsch/Lenz

Art

Festanstellung, 100%
ab sofort oder nach Vereinbarung

Ob Langlauf, Skifahren, Golf, Tennis oder Wandern – rund um das Val Saraina Resort in Lantsch/Lenz erwartet Sie ein wahres Freizeitparadies. Die komfortablen Apartments bieten Ihnen die Freiheit der eigenen vier Wände und gleichzeitig Zugang zu den Vorzügen des Hotel Sarain: Wellness, Sport und eine vielseitige Gastronomie.

Für kulinarische Höhepunkte sorgen die F&B Outlets:
Restaurant Montanara: Mittags abwechslungsreiche Menüs, abends Holzofenpizza und Bündner Spezialitäten.

Brasserie: Feine französische Küche mit Klassikern sowie kreativen Fleisch- und Fischspezialitäten.

Cantina Calabrese: Authentische italienische Gerichte mit Herz und Leidenschaft gekocht.

Schmugglerbar: Der charmante Treffpunkt für einen Apéro oder einen stilvollen Ausklang des Tages.

Skihüttli: Direkt am Winterwanderweg oberhalb der Talstation – mit Sonnenterrasse und dem wohl besten Hüttenkaffee im Tal.

zum Betrieb

Deine Aufgaben

  • Eigenverantwortliche Betreuung des Mittags- und Abendservices – du bist Gastgeber:in mit Herz und Überblick

  • Unterstützung bei der Lagerbewirtschaftung sowie bei der Bestellung und Kontrolle der Getränke

  • Vertretung der Betriebsleitung bei deren Abwesenheit – du übernimmst Verantwortung und trägst zum reibungslosen Ablauf bei

  • Aktive Mitarbeit bei Gruppenanlässen und Events – du sorgst für unvergessliche Erlebnisse

  • Beraten, bedienen und verwöhnen unserer Gäste

  • Zuständig für eine einwandfreie Abrechnung am Ende des Tages

Deine Talente & Erfahrungen

  • Passion & Begeisterung für die Gastronomie und Gourmet-Küche

  • Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau sowie Erfahrung in einem ähnlichen Restaurant sind Voraussetzung

  • Durst nach Verantwortung und dem Führen eines Teams, erste Erfahrungen als Bereichsleitung

  • Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe

  • Sauberes & organisiertes Arbeiten

  • Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil

Das bieten wir dir

  • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen

  • Interne Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten

  • Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe

  • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

  • Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte

  • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst