Bar und
Service Mitarbeitende
(Kombistelle)

(M/W/D)

Ort

Val Saraina Resort, Lantsch/Lenz

Art

Festanstellung | Wintersaison, 80-100%
ab Dezember 2024

Das 3-Sterne Superior Hotel Sarain und sein Nebenhaus „Sportlodge“ umfassen 26 Hotelzimmer (vom herzlichen Einzelzimmer bis hin zur grosszügigen Penthouse Suite). Zu unseren gastronomischen Outlets gehört das Restaurant Montanara mit Bündner und Schweizer Klassikern, die Brasserie mit Fisch- und Fleischspezialitäten und Finedining und die Cantina mit authenischen italienischen Gerichten. Daneben das Skihüttli, als Treffpunkt für alle Hüttengericht Liebhaber und die Schmugglerbar mit gemütlichen Lounges drinnen und draussen.

zum Betrieb

Deine Aufgaben

  • Du bist sowohl an der Bar tätig als auch im Servicebereich im Einsatz

  • Du machst die Schmugglerbar im Val Saraina Resort zum gastronomischen Erlebnis

  • Erstellen der Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service

  • Du sorgst für einwandfreie Tagesabschlüsse & geschmeidige Arbeitsabläufe an der Bar und im Service

  • Du wirkst tatkräftig bei der Umsetzung von diversen Events mit

  • Du verblüffst deine Gäste und deine Mitarbeiter mit Wow-Effekten und sorgst für ein wohliges Klima

  • Du hast ein Gespür für deine Gäste vom Mittag bis in die Morgenstunden und schaffst eine angenehme Atmosphäre

  • Das mischen und mixen der Getränke an der Bar führst du mit Leidenschaft durch

  • Mitverantwortlich für die Restauranthygiene

Deine Talente & Erfahrungen

  • Du hast ein fundiertes Fachwissen zu Cocktails, Aperitifs und Spirituosen

  • Du hast bereits Erfahrung in einer Hotelbar gesammelt

  • Eine offene und kommunikative Persönlichkeit

  • Feingefühl für Stimmungen, Musik & Menschen

  • Herzblut für die Bar & Verständnis für die Schnittstellen zu den anderen Abteilungen

  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir dir

  • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln

  • Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe

  • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe

  • Du kommst nicht aus der Region? Kein Problem, wir verfügen über Personalunterkünfte

  • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst